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天下所有的父母都希望自己的孩子身體健康，聰明過人，但是又有多少孩子能夠達(dá)到那個(gè)高度呢？想要讓孩子聰明健康的成長，作為家長的我們應(yīng)該從吃的方面下手，那么開發(fā)孩子大腦的食物有哪些呢？今天為你帶來孩子最該吃的十種補(bǔ)腦食物，喜歡的媽媽們收藏起來，備給孩子吃吧！

第一種食物：南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的最佳來源，并且南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，并且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。因此，神將衰落、記憶力減退的人，可以將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，能夠有較好的治療效果。

第二種食物：玉米

在玉米胚中含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸，擁有保護(hù)腦血管和降血脂的作用，尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，對(duì)于常吃玉米尤其是鮮玉米的人來說，就有健腦作用。

第三種食物：海帶

海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等多種營養(yǎng)成分，具有健腦的功效，同時(shí)海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更加是大腦中不可缺失的。

第四種食物：香蕉

作為水果中營養(yǎng)豐富，熱量低，并稱為智慧之鹽磷的香蕉，是非常不錯(cuò)的補(bǔ)品，而且香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，并且還含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量非常的高。一根中等大小的香蕉就會(huì)含有451毫克的鉀，對(duì)于經(jīng)常食用香蕉的孩子來說，具有健腦的作用。

第五種食物：花生

花生還有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能夠延緩腦功能衰退，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常食用花生可以改善血液輪回，增強(qiáng)記憶力，延緩朽邁，被稱為長壽果。

第六種食物：芝麻

芝麻中含有豐富的磷脂，而芝麻也是我們?nèi)梭w發(fā)育所必須的營養(yǎng)元素之一，磷脂中含有的脂肪，氮，磷等化合物，也最制作腦組織和神經(jīng)的主要營養(yǎng)成分。當(dāng)孩子在用腦過度的時(shí)候，體內(nèi)的磷脂就會(huì)逐步的被耗費(fèi)，若是讓孩子多吃點(diǎn)芝麻，對(duì)補(bǔ)充大腦的養(yǎng)分有著非常大的好處。

第七種食物：小米

小米中所含有的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其中蛋白質(zhì)中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。經(jīng)過臨床觀察發(fā)現(xiàn)，多吃小米有反之朽邁的作用，而且還有益于大腦的保健。

第八種食物：魚

魚可是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一，魚頭中含有豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可以幫助孩子們?cè)鰪?qiáng)記憶，思維與分析能力。同時(shí)魚也是優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)的最佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)于大腦和眼睛的爭吵發(fā)育又為重要。

第九種食物：牛奶

牛奶可以說是一種近乎完美的營養(yǎng)品，它富含有蛋白質(zhì)，鈣，及大腦所必須的氨基酸，牛奶中的鈣最容易被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。并且它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素，若是還在用腦過度而失眠的時(shí)候，睡前一杯熱牛奶有助于入睡。

第十種食物：雞蛋

現(xiàn)實(shí)生活中，有不少孩子不喜歡吃雞蛋，但是吃雞蛋的好處就是，當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能夠產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液后，又會(huì)很快的到達(dá)腦組織，可以增強(qiáng)記憶力。

這就是為各位家長們帶來的，孩子最該吃的十種補(bǔ)腦食物，若是你覺得不錯(cuò)，記得要收藏哦！

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