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人身體上擁有眾多的器官，而眼睛可以說是人體最辛苦的器官之一，因此眼睛也特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫冢覀兛梢酝ㄟ^食物來為眼睛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么補(bǔ)眼睛的食物都有什么呢？今天我們就來了解一下，減輕眼睛疲勞的食物，希望可以更好的幫助大家進(jìn)行呵護(hù)眼睛。

眼睛疲勞吃甘薯。

人到了一定的年齡，眼睛就會(huì)容易疲勞，甚至有的時(shí)候會(huì)感到疼痛，睜不開眼睛，視力出現(xiàn)衰退。眼睛是內(nèi)臟的鏡子，眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟，肝臟，腎臟衰退和老化的信號(hào)，特別是肝臟。因此，我們需要提高眼睛的機(jī)能，讓內(nèi)臟機(jī)能可以得到恢復(fù)。為了增強(qiáng)肝臟和腎臟的機(jī)能，除了要注意防止過量飲酒和多度疲勞之外，還可以通過食物來進(jìn)行解決。而這里最后代表性的食物就是甘薯，甘薯中具有補(bǔ)中益氣的作用，能夠提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對(duì)機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。同時(shí)甘薯也可以有效的治療肝炎和黃疸。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，甘薯含有豐富的食物纖維，維生素和礦物質(zhì)。

眼睛干澀吃薺菜。

薺菜又被稱為春菜，別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜，生長(zhǎng)于田野，路邊及庭院，有清熱止血，清肝明目，利尿消腫之功效。非常適用于辦公室白領(lǐng)來進(jìn)行食用，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形，經(jīng)常便秘者。而薺菜的食療方法也是非常的多，可炒，可燉，可煮等。

多吃菠菜眼睛亮。

菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑變性十分有效。像是菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障有很大的幫助。研究表明，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素最好的來源。當(dāng)維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲，而β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防干眼病等癥。而且綠葉菜富含鉀，鈣和鎂元素，能夠幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。

蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好。

蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。并且蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。而有些人不喜歡吃蛋黃，他們擔(dān)心吃了蛋黃后會(huì)發(fā)胖。而且蛋中含有較高的膽固醇，它被認(rèn)為可能會(huì)使血脂增高，導(dǎo)致血管硬化，所以有些人也擔(dān)心吃了蛋黃會(huì)增加膽固醇，因此他們只選擇之蛋清，而不吃蛋黃。其實(shí)他們這種的觀念是錯(cuò)誤的，蛋黃中的分是由于葉黃素和玉米黃素組成。而葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系，葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

經(jīng)常用眼，多吃黃色玉米。

由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒有。所以出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。

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